Re: [Ag-umwelt] Fwd: Wir haben es satt - Aktivitäten -- Essensanbieter an Schulen wechseln -- Unterstützungsanfrage

[Thorsten Franke <apas AT gmx.de>]

Hi,

nach verfolgen der Diskussion habe ich zum Teil das Gefühl das viele
direkt in "Panik" geraten, wenn der Ausdruck "vegetarischer Tag" fällt.
Wenn es mal an einem Tag Spaghetti mit Tomatensoße gibt bricht auch
niemand in Sorge aus, das plötzlich die Vegetarier alles Unterwandern :-)
Ich meine es wäre einfach sinnvoll an Schulen auf ausgewogene Ernährung
(gerade bei heranwachsenden wichtig) zu achten und dazu gehört nun
einmal auch _nicht_ jeden Tag Fleisch zu Essen. Meiner Meinung nach wäre
es wichtig sowohl bei den Schülern, als auch bei den Eltern, zu
vermitteln was gesunde und ökologisch verantwortungsvolle Ernährung
bedeutet und diese "Erkenntnisse" auch konsequent bei den
Schulverpflegungen umzusetzen. Sollte dieses geschehen, werden
"vegetarische" Tage ganz von selbst "auftauchen". Dieses würde natürlich
den wahnsinnigen Gedanken beinhalten, dass die Schulbehörden sich
solcher Dinge auch annehmen und man den Großteil der Eltern auch dafür
interessieren könnte. Wie man dieses Wunder allerdings bewerkstelligen
möchte..............Keine Ahnung....

Grüße
    Thorsten

--

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