Re: [Ag-umwelt] Fwd: Wir haben es satt - Aktivitäten -- Essensanbieter an Schulen wechseln -- Unterstützungsanfrage

[Thorsten Franke <apas AT gmx.de>]

Hallo Bernd!!

Am 08.04.2011 13:15, schrieb Bernd(TH):
> > Es geht mir hierbei nicht darum irgendwie zu missionieren, geschweige denn den Vegetarismus zu 
> > propagieren, sondern einfach nur zu zeigen, dass Gerichte auch mal schmecken und sättigen können, 
> > ohne das Fleisch dabei ist.
> Völlig richtig Thorsten, und genau das sollte man vermitteln.
>
> Persönlich bin ich ja ehr das Gegenteil eines Vegetariers, -ganz ohne Überzeugung, einfach ab 
> Geburt ums kurz zu machen- esse aber auch "nur" 2-3 x die Woche was mit Fleisch. Die Mengen sind 
> dann ehr auch gering, pro Person schätz ich im Bereich von 50-80g.
Ich vermute damit isst du schon weniger Fleisch als ein Großteil der Bevölkerung (ich habe "früher" 
bedeutend mehr Fleisch gegessen). Wenn man das allgemein erreichen könnte....
> Nur so "Ideologie" verhaftete Argumentationen mag ich halt nicht. weil wenn wir nen Vegetariertag 
> fordern müssen wir genauso einen reinen Fleischtag fordern.
>
> Wollen wir das?
Da stimme ich dir zu. Eine solche "Ideologie" verhaftete Argumentation ist 
nicht sinnvoll.
Die Frage die sich mir natürlich stellt, wie formuliert man es "neutral", denn ich denke die 
Forderung nach "Aufklärung" und Tage an denen fleischlose Gerichte angeboten werden, sollte irgendwo 
da sein.
Ich denke vielleicht die Forderung sollte in die Richtung gehen, in die Lehrpläne mehr 
Hintergrundinformationen zum Thema Ernährung/Lebensmittelerzeugung und deren (ökologischen) Folgen 
einzubringen und die Schulen dazu zu bringen vielleicht "nur" 2-3 mal die Woche Gerichte mit Fleisch 
anzubieten (quasi Mäßigung zu üben :-) ).
Ich denke damit wäre auch schon viel erreicht.

Grüße
    Thorsten

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