Re: [Ag-umwelt] Fwd: Wir haben es satt - Aktivitäten -- Essensanbieter an Schulen wechseln -- Unterstützungsanfrage

[René Heinig <hren AT hrz.tu-chemnitz.de>]

Am 08.04.2011 20:05, schrieb Pirat Jens:
> Grüße,
>
> > Ernährung/Lebensmittelerzeugung und deren (ökologischen) Folgen
> > einzubringen und die Schulen dazu zu bringen vielleicht "nur" 2-3 mal
> > die Woche Gerichte mit Fleisch anzubieten (quasi Mäßigung zu üben :-) ).
> Meiner Meinung nach der falsche Ansatz, genauso wie ein fleischloser
> Tag. Alternativ zu den normalen Mahlzeiten auch ein vegetarisches
> Angebot zu stellen ist eine andere Sache


Wie gesagt, ich bin kein Vegetarier (!), aber die Unterscheidung in 
"normale Mahlzeiten" und "vegetarisches Angebot" ist doch absoluter 
Hirnriss, wieso sind denn Hefeknödel mit Vanille-Soße, vegetarisch 
gefüllte Maultaschen, Spinat mit Ei, Kartoffeln mit Quark, Nudeln mit 
Pilzsose, vegetarisch belegte Pizza und und und keine "normalen 
Mahlzeiten"?.

Außerdem geht es um eine Mahlzeit am Tag und viele Essen zum Frühstück, 
Mittag, Abendessen Fleisch und zwischendurch mal noch eine bifi oder 
ähnliches, einfach weil der Fleischpreis extrem niedrig gehalten wird, 
durch eine saumäßige Erzeugung und dadurch, dass viele von kindesan 
"lernen" nichts anderes mehr zu essen, woran sicherlich auch so manches 
Schulangebot schuld ist.

Ich würde eher sagen, wer behauptet jede Mahlzeit müsse Fleisch 
beinhalten, hat irgendwo einen ideologischen Ausgangspunkt in seiner 
Denkweise. Omnivor heißt nicht rund um die Uhr bei jeder Mahlzeit 
Fleisch zu essen, im Gegenteil.

Viele Grüße
LordSnow