Re: [AG-Gesundheit] Verpflichtung zur Kennzeichnung sämtlicher Inhaltsstoffe in Lebensmittel

["Dr. Holger Scholz" <praxis AT dr-scholz.de>]

100 Punkte ;-))

 

Von: ag-gesundheitswesen-bounces AT lists.piratenpartei.de [mailto:ag-gesundheitswesen-bounces AT lists.piratenpartei.de] Im Auftrag von Bernd Kasperidus
Gesendet: Freitag, 18. Mai 2012 15:30
An: AG Gesundheit
Betreff: Re: [AG-Gesundheit] Verpflichtung zur Kennzeichnung sämtlicher Inhaltsstoffe in Lebensmittel

 

Denken wir es doch mal von der anderen Seite.

 

Erstmal grob, um die Feinheiten kann man sich später kümmern (für alle diejenigen, die sich statt auf konstruktive Mitarbeit auf destruktives Verhalten spezialisiert haben)

 

Wenn Ich z. B. zu Hause eine Marmelade koche, dann hol Ich mir meine Kirschen vom Baum im Garten, der nicht gespritzt ist (ja Ich weiß es ist dann eigentlich eine Konfitüre) ... koche die, haue Zucker, Geliermittel und Zitrone dazu ... fetisch

 

Wenn ein Lebensmittelbetrieb jetzt meint noch was anderes reinhauen zu müssen, dann gehört das auf die Verpackung, wenn statt Kirschen irgendwelche Kirschzubereitungen verwendet werden, gehört das samt Inhalt auf die Verpackung.

 

Die Krux am derzeitigen System ist ja nicht, das man nicht weiß, das Milchprodukte für Laktoseintolerante schlecht sind, sondern das viel zuviele Inhaltsstoffe als natürlich oder selbstverständlich deklariert wurden.

 

Außerdem, was Saft und was nektar ist und was Marmelade und was Konfitüre etc ... nun ... sowas gehört zum Grundwissen und sowas habe Ich z. B. noch in Hauswirtschaftskunde in der Schule gelernt. Wir können nicht einerseits den selbstbestimmten Verbraucher fordern und ihm dann alles denken abnehmen.

 

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Von: Morgan le Fay <input.output AT freenet.de>
An: ag-gesundheitswesen AT lists.piratenpartei.de
Gesendet: 15:12 Freitag, 18.Mai 2012
Betreff: Re: [AG-Gesundheit] Verpflichtung zur Kennzeichnung sämtlicher Inhaltsstoffe in Lebensmittel

Das ist Wunschdenken! Schreiben wir "Ascorbinsäurehaltiges Getränk" oder mit "Vitamin C"? Und wohin schreiben wir es? Schon heute steht soviel dummes Zeug auf der Verpackung, dass es ein älterer Mensch - wenn überhaupt - nur noch lesen kann, wenn er eine Brille dabei hat.

Gut, ich gebe zu, im Zeitalter des RFID-Chips sollte es kein Problem darstellen, Lebensmittel zu "taggen", so dass man mit einem am Einkaufswagen angebrachten Scanner die Inhaltsstoffe audiovisuell angezeigt bekommen könnte. Aber das erfordert Investitionen der Unternehmen, die mit Gewinnen von knapp 3% arbeiten.

Wir bräuchten auch aktuelle Standards an zulässigen Höchst- und Mindestmengen. Und der Kunde müsste diese kennen, um zu wissen, ob sein Lieblingsgetränk "Saft" heißen darf oder sich "Nektar" schimpfen muss. Wieviel echter Saft muss im Orangensaft enthalten sein, wieviel Rückstände an Antibiotika dürfen in Brathähnchen sein. Darf eine "Marmelade" aus etwas anderem bestehen als Quitten?
Usw. usf.

Das ist alles Nomenklatur, z.T. Willkür und für den Normalsterblichen nicht mehr zu durchschauen. Deswegen verfüttert man an uns auch den letzten Dreck.

Gruß
Harry




Am 18.05.2012 14:06, schrieb Karl Schäfer:
>
> Hallo Leute,
>
> ich habe gerade einen interessanten Bericht gesehen
>
> http://www.youtube.com/watch?v=Ez6Pv-71fWk&feature=related
>
> und frag mich, wieso muss die Lebensmittelindustrie nicht alle Inhaltsstoffe deklarieren.
>
> Schon aufgrund des Allergieproblems sollte dies verpflichtend sein. Des Weiteren hoffe ich, daß die Verbraucher besser aufgeklärt werden und die Industrie motiviert wird, auf den einen oder anderen Stoff in Zukunft zu verzichten.
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