Re: [AG-Gesundheit] Verpflichtung zur Kennzeichnung sämtlicher Inhaltsstoffe in Lebensmittel

[Morgan le Fay <input.output AT freenet.de>]

Das ist Wunschdenken! Schreiben wir "Ascorbinsäurehaltiges Getränk" oder 
mit "Vitamin C"? Und wohin schreiben wir es? Schon heute steht soviel 
dummes Zeug auf der Verpackung, dass es ein älterer Mensch - wenn 
überhaupt - nur noch lesen kann, wenn er eine Brille dabei hat.

Gut, ich gebe zu, im Zeitalter des RFID-Chips sollte es kein Problem 
darstellen, Lebensmittel zu "taggen", so dass man mit einem am 
Einkaufswagen angebrachten Scanner die Inhaltsstoffe audiovisuell 
angezeigt bekommen könnte. Aber das erfordert Investitionen der 
Unternehmen, die mit Gewinnen von knapp 3% arbeiten.

Wir bräuchten auch aktuelle Standards an zulässigen Höchst- und 
Mindestmengen. Und der Kunde müsste diese kennen, um zu wissen, ob sein 
Lieblingsgetränk "Saft" heißen darf oder sich "Nektar" schimpfen muss. 
Wieviel echter Saft muss im Orangensaft enthalten sein, wieviel 
Rückstände an Antibiotika dürfen in Brathähnchen sein. Darf eine 
"Marmelade" aus etwas anderem bestehen als Quitten?
Usw. usf.

Das ist alles Nomenklatur, z.T. Willkür und für den Normalsterblichen 
nicht mehr zu durchschauen. Deswegen verfüttert man an uns auch den 
letzten Dreck.

Gruß
Harry




Am 18.05.2012 14:06, schrieb Karl Schäfer:
> Hallo Leute,
>
> ich habe gerade einen interessanten Bericht gesehen
>
> http://www.youtube.com/watch?v=Ez6Pv-71fWk&feature=related
>
> und frag mich, wieso muss die Lebensmittelindustrie nicht alle 
> Inhaltsstoffe deklarieren.
>
> Schon aufgrund des Allergieproblems sollte dies verpflichtend sein. 
> Des Weiteren hoffe ich, daß die Verbraucher besser aufgeklärt werden 
> und die Industrie motiviert wird, auf den einen oder anderen Stoff in 
> Zukunft zu verzichten.