Re: [AG-Gesundheit] Verpflichtung zur Kennzeichnung sämtlicher Inhaltsstoffe in Lebensmittel

[Andre Frost <dr.andre.frost AT googlemail.com>]

nun, wer an weitergehenden Info interessiert ist:

Mitglieder der Lebensmittelbuchkommission bis 2014:

• Christa Bergmann
  Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V.
• Gabriele Beutner
  Deutsche Unilever GmbH, Hamburg
• Thomas Böhm
  Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen, Chemnitz
• Dr. Burchard Bösche
  Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten, Hamburg
• Waltraud Fesser
  Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz, Mainz
• Heidrun Franke
  Verbraucherzentrale Brandenburg e.V., Potsdam
• Prof. Dr. Rudolf Christian Galensa
  Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
• Karin Hillgärtner
  Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., Frankfurt
• Dr. Detlef Horn
  Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper, Krefeld
• Jörg Jacob
  bofrost*Dienstleistungs GmbH&Co. KG, Straelen
• Prof. Dr. Gerhard Jahreis
  Friedrich Schiller-Universität Jena
• Jutta Jaksche
  Verbraucherzentrale Bundesverband e.V., Berlin
• Heinz Joh
  Institut für Hygiene und Umwelt, Hamburg
• Prof. Dr. Günter Klein
  Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
• Hartmut König
  Verbraucherzentrale Hessen e.V., Frankfurt/Main
• Prof. Dr. Lothar W. Kroh
  Technische Universität Berlin
• Prof. Dr. Stefan Leible
  Universität Bayreuth
• Dr. Martin Lohneis
  Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
• Dr. Wolfgang Lutz
  Deutscher Fleischer Verband, Frankfurt
• Isabelle Mühleisen
  Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
• Petra Nüssle
  Deutscher Bauernverband e.V., Berlin
• Dr. Axel Preuß
  Chemisches Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe, Münster
• Dr. Karin Schindler
  Thüringer Ministerium für Soziales, Familie und Gesundheit, Erfurt
• Nina Schinkowski
  Bundesverband Naturkost Naturwaren
• Dr. Wolfgang Schmid
  Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Oberschleißheim
• Prof. Dr. Wolfgang Schwack
  Universität Hohenheim, Stuttgart
• Prof. Dr. Olaf Sosnitza
  Bayerische Julius-Maximilians-Universität Würzburg
• Dr. Sieglinde Stähle
  Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V., Berlin
• Michael Welsch
  Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V., Bonn
• Christiane Zoost
  Landeslabor Berlin-Brandenburg, Berlin
• Prof. Dr. Peter Stehle
  Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Was drin ist, sollte auch drauf stehen. 
Bei manchen Lebensmitteln, hier Spiritousen, klappt das ja: 
z.B. bei der Verwertung von Pressabfällen aus der Weinherstellung, sog. Tresterabfälle; In Deutschland muss draufstehen "Tresterbrand", kauft keiner...Tresterbrand aus Italien nennt sich jedoch: Grappa, kennt wohl jeder.

Am 18. Mai 2012 15:31 schrieb LouisB <LouisB AT news.piratenpartei.de>:

Andre Frost schrieb:

Hallo @alle,

die Lebensmittelindustrie hat es in den vergangene Jahrzehnten geschafft über eine starke Lobbyarbeit die Arbeit in der Lebensmittelbuchkommission am BMELV zu bestimmen, in der auch die Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln, die in den Verkehr gebracht werden, geregelt werden. Diese Kommission tagt geheim, die Protokolle sind geheim, nur die Ergebnisse werden veröffentlicht.
Bedauerlicherweise wurde die Zulässigkeit dieser Geheimhaltung durch das Oberverwaltungsgericht Köln auch weitgehend bestätigt. So erfährt der Verbraucher natürlich nie, wie Entscheidungen zustande kommen. Intransparenz hoch10.
Sobald wir im Bundestag einziegen müssen hier transparente gesetzliche Regelungen angeschoben werden und die Lobbyisten zugunsten der Verbraucher verdrängt werden.

Gruß
André

Bernd Kasperidus schrieb: #

warum nicht? wir könnten uns viel Geld im Gesundheitssystem sparen, wenn ein Arzt ein Schnitzel statt Antibiotika verordnen könnte ... dazu muss er aber wissen, welche eingesetzt wurden

 ----------------------------------------------------------------------*Von:* LouisB <LouisB[at]news.piratenpartei.de http://mailto:LouisB%5Bat%5Dnews.piratenpartei.de>
*An:* ag-gesundheitswesen[at]lists.piratenpartei.de http://mailto:ag-gesundheitswesen%5Bat%5Dlists.piratenpartei.de
*Gesendet:* 14:08 Freitag, 18.Mai 2012
*Betreff:* Re: [AG-Gesundheit] Verpflichtung zur Kennzeichnung sämtlicher Inhaltsstoffe in Lebensmittel

Karl Schäfer schrieb:

Hallo Leute,

ich habe gerade einen interessanten Bericht gesehen

http://www.youtube.com/watch?v=Ez6Pv-71fWk&feature=related

und frag mich, wieso muss die Lebensmittelindustrie nicht alle Inhaltsstoffe deklarieren.

Schon aufgrund des Allergieproblems sollte dies verpflichtend sein. Des Weiteren hoffe ich, daß die Verbraucher besser aufgeklärt werden und die Industrie motiviert wird, auf den einen oder anderen Stoff in Zukunft zu verzichten.

Ich möchte nicht wissen wieviele Inhaltsstoffe in einem einzelnen Schnitzel sind, ein Million?
-- AG-Gesundheitswesen mailing list

AG-Gesundheitswesen[at]lists.piratenpartei.de http://mailto:AG-Gesundheitswesen%5Bat%5Dlists.piratenpartei.de

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Wer genau aus der Lebinsmittelindustrie hat da denn eingegriffen und welche Lobbyisten waren da dabei, man könnte besimmt besser dagegen vorgehen wenn die Vorwürfe nicht so im Allgemeinen bleiben würden.

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