Re: [AG-Gesundheit] Verbot von künstlichen Geschmacksverstärker und Glutamat

[Marion Traegner <licorice_lilly AT hotmail.com>]

die AG Verbraucherschutz wird gerade reaktiviert und ich hoffe dass auch das 
Thema Deklarationspflichten fuer Lebensmittel als Arbeitsthema mit 
aufgenommen wird. das Verbot von Glutamat halte ich fuer schwierig, da dieser 
Stoff in sehr vielen Lebensmitteln bereits von Natur aus vorkommt. 
Deklaration fuer zusaetzlich beigefuegtes Glutamat besteht bereits, leider 
wird es jedoch unter anderen Bezeichnungen (Hefeextrakt, E nummern 620-625) 
oft nicht als solches erkannt.

persoenlich wuerde ich mir im Sinne einer groesseren Transparenz in diesem 
Bereich fuer Hersteller verpflichtende Datenbanken wuenschen, in die neben 
gesundheitsgefaehrdenden Aspekten auch umweltrelevante und ethische 
Informationen einfliessen und somit abgerufen werden koennen (gerne auch 
abrufbar ueber barcode scannen mit smartphone).

Ich wuerde dieses Thema wohl weitestgehend im Verbraucherschutz ansiedeln, 
jedoch definitiv mit Schnittstelle zu Gesundheit. Das Anliegen diese Themen 
moeglicherweise auch in Lehrplaene von Schulen aufzunehmen (im Rahmen einer 
sinnvollen Praevention, falls gewuenscht) wuerde vielleicht eine Schittstelle 
zur AG Bildung ergeben).

ahoi,
Lilly-Marie


On 17/05/2012, at 12:26 PM, christopher.pohl AT unitybox.de wrote:

> Hi die Ampel ist ein guter ansatz aber zusätzlich sollten die Nahmen der 
> stoffe ausgeschrieben werden (keine E Nummern) und ein link und qr code zu 
> "beikackzetteln zu den inhaltsstoffen vorhanden sein" ich weiß dass damit 
> nicht jeder klar kommt aber so vereinfacht mann zumindest die suche 
> 
> 
> ----- Ursprüngliche Nachricht -----
> Von:Robert Stein (Bobby79)
> An:AG Gesundheit
> Betreff:Re: [AG-Gesundheit] Verbot von künstlichen Geschmacksverstärker und 
> Glutamat
> 
> 
> Ahoi,
> 
> ich denke hier an die Kennzeichnungspflicht in Form einer 
> Lebensmittelampel. Es gibt hier natürlich Überschneidungen zwischen den 
> Themen Verbraucherschutz und Gesundheit. Im klassischen Sinne ist es aber 
> wohl in erster Linie Vrbraucherschutz
> 
> MfG
> 
> Robert
> 
> Am 17.05.2012 um 11:13 schrieb DS Lawfox <dslawfox AT googlemail.com>:
> 
>> Ahoi!
>> 
>> Ist das nicht ein Verbraucherschutzthema?
>> Es hängt zwar auch mit der Gesundheit zusammen, weil schlechtes Essen 
>> krank macht. Aber in erster Linie ist es ne Erzeugerfrage einerseits und 
>> ne Aufklärungs- und Informationsfrage andererseits.
>> 
>> Beste Grüße
>> Dietmar aka DSLawFox
>> 
>> On Twitter: @dslawfox
>> 
>> Am 17. Mai 2012 11:01 schrieb Karl Schäfer 
>> <Karl+Sch%C3%A4fer AT news.piratenpartei.de>:
>> 
>> b) ich bin auch für Eigenverantwortung, aber die mächtige 
>> Lebensmittelindustrie verschleiert das Zusetzen dieses Stoffs durch 
>> Alternativsubstanzen (z.B. Hefextrakt)
>> Meine Zielsetzung ist: Wir müßen wieder eine bessere Kontrolle über unser 
>> Essen bekommen. Derzeit ist man als Verbraucher der Industrie hilflos 
>> ausgeliefert.
>> 
>> c) durch Eigenversuch kann ich bestätigen:
>> Durch den Verzicht auf Geschmacksverstärker isst man weniger und spart 
>> dadurch Geld.
>> 
>> Am Schlimmsten sind die Kartoffelchips, welche meist nur in einer Tüte 
>> verspeist werden.
>> 
>> -- 
>> AG-Gesundheitswesen mailing list
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