hamm AT lists.piratenpartei.de
Betreff: Ortsgruppe Hamm (Nordrhein-Westfalen)
Listenarchiv
- From: "Hanns-Jörg Rohwedder" <danebod AT arcor.de>
- To: hamm AT lists.piratenpartei.de
- Subject: Re: [Hamm] So Ruhig
- Date: Sat, 22 Oct 2011 22:32:21 +0200
- List-archive: <https://service.piratenpartei.de/private/hamm>
- List-id: "Ortsgruppe Hamm \(Nordrhein-Westfalen\)" <hamm.lists.piratenpartei.de>
Noch einer von den Færøern, dann is aber gut:
Falls man mal Trolle zu Gast hat:
Dorschköpfe (Toskarhøvd)
(4 Portionen)
6 Dorsch- oder Kabeljauköpfe
grobes Salz
Gräten herausnehmen und die Dorschköpfe gut waschen. Dann die Köpfe 15-20min
mit dem Salz zusammen kochen.
Am Besten Dorschköpfe nehmen, die gut abgehangen sind (14 Tage im Wind).
Trolle legen auch Wert auf Geruch.
Gehalt: 6892kJ; 29% Eiweiß, 69% Fett, 2% Kohlenhydrate.
Dazu: Kartoffeln mit geschmolzenem Talg, Röstzwiebeln
Schwierigkeit: *** / plus einen * für jeden Tag, den die Dorschköpfe im Wind
hingen.
- [Hamm] So Ruhig, Burkhard Lensing, 22.10.2011
- Re: [Hamm] So Ruhig, Robert Stein, 22.10.2011
- Re: [Hamm] So Ruhig, Hanns-Jörg Rohwedder, 22.10.2011
- Re: [Hamm] So Ruhig, Hanns-Jörg Rohwedder, 22.10.2011
- Re: [Hamm] So Ruhig, Hanns-Jörg Rohwedder, 22.10.2011
- Re: [Hamm] So Ruhig, Robert Stein, 22.10.2011
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