Re: [Ag-landwirtschaft] Soja, Leguminosen und Mischkultur

["Axel Heidkamp" <axel.heidkamp AT googlemail.com>]

Die Kombination Mais mit Bohnen läuft bereits als Versuch,
wenn ich die Ergebnisse habe werde ich sie Euch mitteilen.

Gruß
Axel Heidkamp(Agracan)

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: ag-landwirtschaft-bounces AT lists.piratenpartei.de 
[mailto:ag-landwirtschaft-bounces AT lists.piratenpartei.de] Im Auftrag von 
Christoph Trotha
Gesendet: Montag, 6. August 2012 10:24
An: ag-landwirtschaft AT lists.piratenpartei.de
Betreff: [Ag-landwirtschaft] Soja, Leguminosen und Mischkultur

Ich mache dazu jetzt doch lieber einen eigenen Thread, damit es nicht zu 
unübersichtlich wird.

Das Leguminosenanbau generell in Deutschland minimal ist, stimmt nicht.
Bohnen, Erbsen, Lupinen, Klee, auch Linsen... alles Leguminosen, werden doch 
recht intensiv angebaut. Soja hat schon einen vergleichsweise sehr hohen 
Proteingehalt bis zu 37%. Der Anbau lohnt sich nur in einigen wenigen 
Gegenden, wenn es dort geht, warum nicht?

Diese Stickstoffsammler tragen zur Fruchtbarkeit des Bodens bei, Soja wird in 
Peru traditionell zusammen mit Mais und Kürbissen angebaut, die Pflanzen 
ergänzen sich in ihrem Nährstoffbedarf. Mais als Starkzehrer wird von den 
Bohnen mit Stickstoff versorgt.

Vielleicht könnte man das mal hier probieren, was die Mayas jahrhundertelang 
gemacht haben:
http://de.wikipedia.org/wiki/Milpa

http://www.oekolandbau.de/erzeuger/pflanzenbau/koernerleguminosen/soja-chancen-fuer-den-biolandbau/
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/genomforschung-forscher-entziffern-soja-erbgut-a-671981.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Leguminose
http://www.chefkoch.de/rezepte/569581155633647/Kuerbis-Mais-Eintopf.html

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