Re: [AG-Gesundheit] Verbot von künstlichen Geschmacksverstärker und Glutamat

[LouisB <LouisB AT news.piratenpartei.de>]

elpasqual schrieb:
> "Ibäääh, dat is ja Chemie".
>
> a) Die eventuell schädliche Wirkung von Nahrungszusätzen ist gut 
> erforscht, bei Substanzen, die tatsächlich gesundheitsschädlich sein 
> können, gelten Grenzwerte. Gerade bei Glutamat wird eine Menge Unsinn 
> verbreitet, der wissenschaftlich nicht fundiert ist. Gerade von 
> Pseudoquellen wie den hier zitierten (Uricher Vitalenergetik verkauft 
> magische Wasseraufbereiter!). Ansonsten gilt: Nicht alles, was aus dem 
> Labor kommt, ist ungesund.
>
> b) Wenn man gut essen will, sollte man die Convencience-Produkte links 
> liegen lassen. Ansonsten werden Zusätze auf der Packung aufgeführt. 
> Wenn man Angst vor einem Zusatzstoff hat, dann muss man sich schlau 
> machen und die Zutatenliste lesen. Aus unbegründeten Ängsten die 
> Gesetzgebung zu ändern, ist unangebracht.
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