Re: [Ag-umwelt] Deutscher Solarallzeitrekord mit 26,3 GW

[Guido Körber <koerber AT codemercs.com>]

Am 20.05.2014 um 22:41 schrieb Frank Roeder:

> natürlich Solarzellen wachsen ja von selbst auf der Wiese alleine durch 
> Sonne und Regen oder wie?

Rote Grütze
Zutaten

2 1/2 kg        Beeren
3/4 Liter       Wein, rot
1/2 kg  Zucker
150 g   Speisestärke
1 Liter Sauce (Vanillesauce)
Portionen       
Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine 
Angabe

Den Großteil des Rotweins (0,5L) mit dem Zucker aufkochen. In den Rest 
Rotwein die Speisestärke einrühren. Wenn der Rotwein mit dem Zucker kocht, 
den restlichen Rotwein mit der Speisestärke reinrühren. Solange weiterkochen 
und rühren, bis das ganze zu einer zähen dunkelroten Masse wird.
Dann diese Masse über die Beeren geben (die Beeren müsse noch gefroren sein, 
da sie sonst zusammenfallen). 
Masse mit den Beeren verrühren, dann Beeren samt Masse noch einmal aufkochen 
und dann kaltstellen.
Nach dem Abkühlen ggf. nochmals Zucker hinzugeben wenn die Rote Grütze noch 
zu sauer ist.
Serviervorschlag: Im Pokal mit ein wenig Vanillesauce darüber und einem 
Minzenblatt.